Alergi makanan pada anak merupakan respons sistem imun yang berlebihan terhadap makanan tertentu yang sebenarnya tidak berbahaya. Respons ini melibatkan immunoglobulin E atau IgE, yang pada beberapa anak bisa bereaksi berlebihan terhadap zat pangan tertentu. Reaksi ini menghasilkan zat histamin yang dapat mengganggu gerakan usus dan menyebabkan pembengkakan di saluran napas.
Penyebab Alergi Makanan pada Anak
Penyebab IgE bereaksi berlebihan belum sepenuhnya diketahui. Namun, diketahui bahwa anak-anak yang memiliki riwayat asma, alergi, atau lahir melalui operasi Caesar lebih rentan mengalami alergi makanan.
Jenis Alergi Makanan pada Anak
Ada beberapa jenis makanan yang dapat memicu reaksi alergi pada anak. Makanan-makanan ini antara lain kacang, ikan, kerang, gluten, putih telur, dan susu.
Gejala alergi biasanya muncul dua jam setelah anak mengkonsumsi makanan tersebut dan dapat bervariasi, mulai dari ruam kulit dan gatal-gatal hingga sesak napas. Pada beberapa kasus, anak bisa mengalami anafilaksis yang mengancam nyawa.
Bunda, ketahui selengkapnya tentang gejala gatal karena alergi makanan berikut ini: Gatal karena Alergi Makanan.
Diagnosis Alergi Makanan pada Anak
Jika anak menunjukkan gejala alergi makanan, diagnosis yang tepat dan cepat menjadi sangat penting. Dokter biasanya akan melakukan wawancara dan pemeriksaan fisik sebagai tahap awal diagnosis.
Untuk memastikan alergi, dokter akan merekomendasikan tes untuk memastikan zat pangan apa yang menjadi pemicu alergi. Tes ini dapat berupa pemeriksaan darah khusus, berupa pemeriksaan pada komponen IgE yang spesifik terhadap makanan yang dicurigai menjadi pemicu.
Penanganan Alergi Makanan pada Anak
Ada beberapa langkah yang dapat dilakukan untuk menangani anak yang memiliki alergi makanan. Pertama, hindari memberikan makanan yang dapat mencetuskan reaksi alergi. Kedua, selalu siap sedia obat antihistamin. Ketiga, selalu siap ke rumah sakit jika terjadi reaksi yang parah, seperti anafilaktik.
Sebagai orang tua, sangat penting untuk selalu waspada dan mengenali gejala-gejala alergi makanan pada anak. Jika terjadi keluhan atau gejala yang mencurigakan, segera periksakan ke dokter untuk mendapatkan diagnosis yang tepat dan penanganan yang cepat.
Untuk lebih memahami tanda-tanda alergi makanan pada anak, yuk baca artikel berikut ini: Tanda Alergi Makanan pada Bayi yang Harus Anda Ketahui.