id 
Coba Fitur Fitur Kami
Banyak orang tua mengajak anak-anaknya sejak dini untuk makan makanan olahan kedelai. Sebab, mereka ingin memberikan protein soya kepada mereka. Memangnya, apa manfaat protein soya untuk anak-anak? Yuk, simak kegunaannya di sini.
Mendukung Pertumbuhan
Protein soya mengandung senyawa berupa asam amino esensial, antara lain valin, metionin, dan leusin. Senyawa-senyawa ini penting untuk membantu alat-alat organ dalam tubuh Si Kecil bertumbuh dan berkembang.
Senyawa valin, misalnya, membantu membentuk otot Si Kecil dan menjaga kesehatannya. Sementara itu, metionin, membantu pertumbuhan jaringan-jaringan dalam tubuh. Sedangkan leusin, membentuk hormon pertumbuhan yang nantinya akan merangsang tubuh Si Kecil untuk bertambah tinggi.
Jadi, dengan asupan kedelai yang cukup, Si Kecil dapat memenuhi semua kebutuhan asam amino esensial untuk pertumbuhannya.
Membentuk Kulit
Protein soya juga mengandung asam amino esensial lain berupa treonin, yang akan membentuk suatu jaringan bernama kolagen. Jaringan kolagen ini akan bertugas membentuk kulit.
Maka, dengan asupan soya yang cukup, kesehatan kulit Si Kecil akan selalu terjaga. Kulitnya juga akan halus, selalu lembap, dan tidak mudah mengalami penyakit.
Membuat Tidur Lebih Teratur
Apakah Si Kecil sering sulit tidur? Konsumsi kedelai dapat membantu Bunda mengatasi hal ini. Sebab, protein kedelai pun mengandung asam amino esensial lainnya, yaitu triptofan.
Triptofan ini memiliki sifat menenangkan tubuh. Selain itu, triptofan juga membantu menghasilkan senyawa lainnya, yaitu serotonin. Serotonin tersebut berfungsi untuk mengatur tidur dan mengatur suasana hati.
Dengan demikian, konsumsi soya yang mencukupi akan membantu Si Kecil merasa lebih tenang dan nyaman. Maka, tidurnya akan lebih teratur dan berkualitas, Bunda.
Memperbaiki Otot
Bunda tentu ingin Si Kecil tumbuh dengan otot yang sehat dan kuat, kan? Protein soya mengandung asam amino esensial yang lain lagi, yaitu isoleusin. Isoleusin ini dapat memulihkan otot agar membaik kembali.
Agar Si Kecil dapat tumbuh dan melakukan aktivitasnya sehari-hari, tentu ia akan memerlukan perbaikan otot seoptimal mungkin. Nah, dengan cukup asupan soya, maka proses pemulihan ototnya akan berjalan lebih baik. Sehingga Si Kecil akan dapat tumbuh dengan sehat dan aktif.
Mengurangi Kolesterol
Menurut Medical News Today, manfaat lain dari protein soya adalah kandungan zat peptidanya. Peptida ini dapat membantu mengurangi kadar kolesterol berjenis LDL-cholesterol di dalam tubuh.
Bunda, manfaat dari pengurangan LDL cholesterol ini dapat terasa pada anak-anak dengan penyakit tertentu, yaitu penyakit hiperkolesterolemia familial. Hiperkolesterolemia familial pada anak-anak merupakan kondisi keturunan yang menyebabkan kolesterol tinggi dalam tubuhnya. Umumnya, ibu atau ayahnya juga menderita hiperkolesterolemia familial.
Penyakit ini dapat meningkatkan risiko untuk terkena penyakit lanjutan seperti penyakit jantung dan penyakit organ hati. Kondisi ini baru bisa dideteksi pada usia 8 tahun, sehingga sebaiknya diantisipasi pada Si Kecil dengan menjaga pola makan sehat.
Jadi, dengan mengonsumsi kedelai secara teratur, Bunda dapat mendukung kesehatan jantung Si Kecil. Nutrisi ini juga akan menolong Bunda menjaga kadar kolesterol Si Kecil dalam batas yang normal.
Dari lima manfaat protein tadi, nampak bahwa memasukkan kedelai ke dalam pola makan Si Kecil akan dapat mendukung tumbuh kembang dan kesehatannya. Bunda dapat menemukan sumber kedelai untuk Si Kecil ini dalam bentuk tahu, tempe, edamame, atau susu soya.
Yuk, baca lebih lanjut tentang khasiat susu soya untuk Si Kecil di sini: Manfaat Memberikan Susu Soya pada Si Kecil.
Referensi:
- Healthline. Essential amino acids: Definition, benefits, and food sources. Diakses 27 Juli 2023. https://www.healthline.com/nutrition/essential-amino-acids.
- Medical News Today. Soybean protein may help lower cholesterol, be as beneficial as statins. Diakses 27 Juli 2023. https://www.medicalnewstoday.com/articles/soybean-protein-may-help-lower-cholesterol-be-as-beneficial-as-statins.
