Beranda Artikel Alergi Kandungan Susu Kedelai dan Manfaatnya untuk Si Kecil

Kandungan Susu Kedelai dan Manfaatnya untuk Si Kecil

2023/10/28 - 04:47:23pm     oleh Morinaga Soya
Kandungan susu kedelai

Susu kedelai adalah minuman nabati yang dibuat dengan mencampurkan kedelai ke dalam air dan menyaringnya untuk menghasilkan cairan halus seperti susu. Mirip seperti susu sapi, minuman ini juga mengandung nutrisi seperti kalsium dan vitamin D.

Karena tidak mengandung laktosa, susu kedelai adalah alternatif yang tepat untuk melengkapi kebutuhan nutrisi harian Si Kecil yang intoleransi terhadap laktosa atau alergi susu sapi. Cari tahu selengkapnya yuk terkait nutrisi dalam susu kedelai dan manfaatnya bagi kesehatan.

Kandungan Nutrisi dalam Susu Kedelai

Tahukah Bunda bahwa kandungan dalam susu kedelai memberikan berbagai manfaat untuk Si Kecil?

Kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati lengkap yang terbaik. Satu gelas susu kedelai menyediakan 30g makronutrien yang bagus untuk memenuhi beberapa kebutuhan protein harian untuk Si Kecil. Menurut ulasan komprehensif yang diterbitkan di Nutrients, kedelai mengandung sejumlah besar:

  • Kalsium
  • Mangan
  • Selenium
  • Isoflavon (polifenol bioaktif tinggi)
  • Vitamin A
  • Vitamin B Kompleks
  • Vitamin D
  • Kalium
  • Kalsium
  • Retinol
  • Folat
  • Kolin

Nutrisi yang ada di dalam susu kedelai ini bermanfaat untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil. Apalagi jika Si Kecil memiliki alergi susu sapi, tentu Bunda harus memiliki alternatif susu yang kandungan nutrisinya setara. Dengan nutrisi yang dimilikinya, susu kedelai merupakan pengganti yang tepat.

Namun, Bunda juga perlu selektif dalam memilih produk susu kedelai karena beberapa brand memiliki kandungan gula yang tinggi. Produk seperti ini harus Bunda hindari karena tidak baik untuk kesehatan dan menyebabkan obesitas pada Si Kecil, pilihlah susu kedelai yang rendah gula agar lebih sehat dikonsumsi Si Kecil.

Selain memilih susu yang tepat, Bunda juga perlu memahami cara menyajikan susu yang benar agar manfaatnya optimal. Kesalahan dalam membuat susu dapat membuat nutrisi yang di dalamnya berkurang. Yuk Bun hindari hal ini dengan mempelajari cara membuat susu anak yang benar.

Apakah Susu Kedelai Mengandung banyak Protein?

Susu kedelai mengandung cukup banyak protein, terutama jika dibandingkan dengan jenis susu nabati lainnya. Kandungan protein dalam susu kedelai tiap 1 gelas (240 ml) biasanya mengandung sekitar 7-9 gram protein. Jumlah angka protein susu kedelai ini menunjukkan jika kandungan proteinnya tidak jauh berbeda dengan susu sapi.

Protein dalam susu kedelai adalah sumber protein nabati yang baik dan menjadi pilihan yang cocok untuk Si Kecil yang memiliki alergi susu sapi atau intoleransi laktosa. Selain itu, susu kedelai juga mengandung asam amino esensial, yang diperlukan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan.

Manfaat Susu Kedelai untuk Si Kecil

Inilah beberapa manfaat susu kedelai atau soya untuk mendukung kesehatan dan perkembangan Si Kecil.

1. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan

Tahukah Bunda, nilai gizi dan fungsionalitas susu kedelai sangat tinggi, dan susu kedelai telah menarik banyak perhatian sebagai makanan fungsional. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi susu kedelai setiap harinya dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan Si Kecil (Fujisawa et al., 2017). Penelitian yang dilakukan oleh Panasevich et al. (2017) menunjukkan bahwa mengkonsumsi susu kedelai, dibandingkan dengan asupan protein susu sapi, memberikan manfaat lebih dalam mikrobiota usus Si Kecil.

2. Membantu Perkembangan Otak Si Kecil

Susu kedelai kaya akan asam lemak omega-3 yang merupakan lemak sehat yang tidak dapat dibentuk oleh tubuh sendiri. Pearson (2017) dalam Healthline menuliskan pentingnya Asam lemak omega-3 dalam membantu perkembangan otak Si Kecil.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Si Kecil

Kedelai, adalah satu-satunya sumber protein nabati yang mengandung sembilan asam amino, membuat semua makanan berbasis kedelai sebanding dengan protein hewani. Susu kedelai yang kaya akan vitamin C, dan omega-3 dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Si Kecil.

4. Sebagai Alternatif Pengganti bagi Si Kecil Alergi Susu Sapi

Karena susu kedelai memiliki nutrisi yang setara dengan susu sapi, sehingga menjadi satu-satunya alternatif susu nabati yang direkomendasikan oleh para dokter spesialis Si Kecil. Bagi Si Kecil yang sensitif atau alergi terhadap produk susu sapi, susu kedelai menyediakan kalori dan protein yang cukup untuk pertumbuhan si buah hati.

Nah, sekarang Bunda lebih tahu kan kandungan apa saja yang terdapat dalam susu kedelai dan manfaatnya untuk tumbuh kembang Si Kecil. Jika Si Kecil Alergi susu sapi, jangan ragu untuk memberikan susu kedelai untuk penuhi kebutuhan nutrisinya, ya. Simak rekomendasi susu formula untuk Si Kecil yang alergi susu sapi, yuk.





medical record

Berapa Besar Risiko Alergi Si Kecil?



Cari Tahu