Kalori Susu Kedelai dan Manfaatnya untuk Kesehatan Si Kecil

Susu kedelai menjadi pilihan alternatif yang semakin populer bagi banyak orang tua, terutama bagi anak-anak yang mengalami alergi terhadap susu sapi atau intoleransi laktosa. Selain kaya akan nutrisi, susu kedelai juga memiliki kandungan kalori yang penting untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil.

Sebagai contoh, segelas susu kedelai bisa mengandung sekitar 150 kkal, setara dengan kalori yang ada pada susu sapi. Meskipun begitu, susu kedelai juga menawarkan berbagai manfaat tambahan, seperti mendukung kesehatan tulang dan jantung berkat kandungan vitamin D dan B12-nya.

Berapa Kalori dalam Segelas Susu Kedelai?

Kalori berasal dari makronutrien seperti karbohidrat, lemak, dan protein. Menurut LiveScience, setiap gram karbohidrat dan protein setara dengan 4 kalori, sedangkan setiap gram lemak setara dengan 9 kalori.

Segelas susu kedelai, seperti Morinaga Soya Chil Kid Soya dengan takaran saji 32 gram, mengandung 19 gram karbohidrat, 6 gram lemak, dan 5 gram protein. Total kalori yang dihasilkan mencapai 150 kkal, hampir setara dengan kalori dalam segelas susu sapi murni sebanyak 200 ml yang mengandung sekitar 120-130 kkal energi.

Mengetahui jumlah kalori ini penting bagi Bunda untuk memastikan kebutuhan energi Si Kecil tercukupi, mendukung pertumbuhan dan perkembangan optimalnya. Untuk memahami kebutuhan kalori harian anak, Bunda dapat membaca artikel ini: Kebutuhan kalori harian anak.

Kebutuhan Kalori Harian Anak Berdasarkan Usia

Setiap anak memiliki kebutuhan kalori yang berbeda-beda, yang dipengaruhi oleh usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas fisik mereka. Menghitung kebutuhan kalori harian Si Kecil sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang yang optimal. Semakin besar dan aktif anak, semakin banyak kalori yang dibutuhkan untuk mendukung energi dan perkembangan tubuh mereka.

Berdasarkan peraturan yang ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia, kebutuhan kalori harian anak-anak adalah sebagai berikut:

• Anak usia 1-3 tahun: membutuhkan sekitar 1350 kkal/hari.
• Anak usia 4-6 tahun: membutuhkan sekitar 1400 kkal/hari.
• Anak usia 7-9 tahun: membutuhkan sekitar 1650 kkal/hari.
• Anak usia 10-12 tahun: kebutuhan kalori berbeda antara anak laki-laki dan perempuan. Anak perempuan membutuhkan sekitar 1900 kkal/hari, sementara anak laki-laki membutuhkan sekitar 2000 kkal/hari.

Untuk memenuhi kebutuhan kalori harian, berbagai jenis makanan dapat dimasukkan dalam diet anak, seperti biji-bijian (nasi, gandum, sereal), produk kedelai (tempe, tahu), dan hewan laut (ikan, udang).

Namun, bagi anak yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi protein hewani, susu kedelai bisa menjadi pilihan alternatif yang kaya kalori dan nutrisi untuk membantu memenuhi kebutuhan energi mereka.

Perbandingan Kalori Susu Kedelai dan Susu Sapi

Susu sapi adalah sumber kalori yang umum dikonsumsi oleh anak-anak, namun bagi anak yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi terhadap protein hewani, susu kedelai bisa menjadi alternatif yang baik. Perbandingan kalori antara susu sapi dan susu kedelai menunjukkan bahwa keduanya memiliki kandungan kalori yang cukup seimbang, meskipun terdapat perbedaan dalam komposisi nutrisinya.

Segelas susu sapi murni (200 ml) mengandung sekitar 120-130 kkal, dengan 9 gram karbohidrat, 6-7 gram lemak, dan 6-7 gram protein. Sedangkan segelas susu kedelai seperti Morinaga Soya, yang berisi 32 gram susu, mengandung 150 kkal, dengan 19 gram karbohidrat, 6 gram lemak, dan 5 gram protein.

Kalori susu kedelai ini hampir setara dengan susu sapi, dan susu kedelai juga menawarkan berbagai manfaat tambahan, seperti kandungan vitamin B12 dan D yang penting untuk kesehatan tulang.

Susu kedelai juga lebih mudah dicerna oleh anak-anak yang memiliki masalah pencernaan akibat intoleransi laktosa atau alergi terhadap susu sapi. Dengan memberikan susu kedelai, Bunda bisa memastikan Si Kecil tetap mendapatkan kalori dan nutrisi yang dibutuhkan tanpa menimbulkan efek samping yang merugikan.

Kandungan Nutrisi dalam Susu Kedelai dan Manfaatnya

Susu kedelai memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan Si Kecil. Selain mengandung kalori yang setara dengan susu sapi, susu kedelai juga diperkaya dengan berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin B12, vitamin D, kalsium, dan magnesium. Nutrisi ini mendukung berbagai aspek kesehatan, mulai dari perkembangan otak hingga kesehatan tulang.

Vitamin B12

Vitamin B12 sangat penting untuk kesehatan otak dan sistem saraf. Nutrisi ini berperan dalam proses produksi sel darah merah yang sehat, yang penting untuk memastikan tubuh Si Kecil mendapatkan pasokan oksigen yang cukup.

Kekurangan vitamin B12 pada anak-anak dapat mengganggu perkembangan kognitif dan motorik mereka, serta meningkatkan risiko anemia. Dengan kandungan vitamin B12 yang cukup dalam susu kedelai, Si Kecil dapat tumbuh dengan baik secara fisik dan mental, mendukung kecerdasan dan daya ingat yang lebih baik.

Vitamin D

Vitamin D sangat penting untuk penyerapan kalsium dalam tubuh, yang membantu pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat. Selain itu, vitamin D juga memainkan peran penting dalam menjaga sistem imun Si Kecil tetap optimal, membantu tubuh melawan infeksi.

Defisiensi vitamin D dapat mengarah pada masalah kesehatan seperti tulang rapuh atau bahkan rakhitis pada anak-anak. Susu kedelai yang diperkaya dengan vitamin D memberikan solusi yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan Si Kecil tanpa harus mengkonsumsi produk susu sapi.

Kalsium

Kalsium adalah mineral utama yang dibutuhkan untuk membangun dan mempertahankan tulang serta gigi yang kuat. Seiring pertumbuhan, kebutuhan kalsium anak meningkat, terutama selama masa pertumbuhan tulang yang pesat. Kekurangan kalsium pada usia dini dapat mengakibatkan gangguan perkembangan tulang, seperti osteopenia dan osteoporosis di kemudian hari.

Dengan mengkonsumsi susu kedelai yang mengandung kalsium, Si Kecil dapat mendapatkan asupan yang dibutuhkan untuk membangun tulang yang sehat dan kuat, yang sangat penting untuk aktivitas fisiknya sehari-hari.

Magnesium

Magnesium adalah mineral yang penting untuk mendukung fungsi otot dan saraf yang sehat. Selain itu, magnesium berperan dalam metabolisme energi, yang mendukung aktivitas fisik Si Kecil dan membantu tubuh mereka merasa lebih energik.

Magnesium juga penting untuk menjaga irama jantung yang normal dan membantu relaksasi otot. Dengan adanya kandungan magnesium dalam susu kedelai, Si Kecil mendapatkan dukungan tambahan untuk menjaga fungsi tubuh mereka tetap optimal, mendukung gerakan tubuh yang lincah dan aktif.

Susu Kedelai sebagai Pilihan Sehat untuk Si Kecil

Susu kedelai adalah pilihan yang sangat baik untuk Si Kecil, terutama bagi anak yang memiliki alergi terhadap susu sapi atau intoleransi laktosa. Susu ini tidak hanya mengandung kalori yang cukup untuk mendukung kebutuhan energi anak, tetapi juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin B12, vitamin D, kalsium, dan magnesium yang berperan penting dalam mendukung pertumbuhannya.

Morinaga Soya, misalnya, adalah pilihan susu kedelai yang diperkaya dengan nutrisi penting yang dibutuhkan Si Kecil. Selain bebas dari alergen susu sapi, Morinaga Soya juga mengandung Bifidobacterium M-16V yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mendukung kesehatan pencernaan Si Kecil. Tanpa kandungan susu sapi, Morinaga Soya menjadi pilihan aman untuk anak yang membutuhkan alternatif susu.

Pilihan susu yang tepat sangat penting untuk menunjang tumbuh kembang Si Kecil. Morinaga Soya memberikan nutrisi yang dibutuhkan tanpa risiko alergi susu sapi. Bunda dapat mempelajari lebih lanjut dan menemukan susu yang sesuai dengan kebutuhan Si Kecil di sini: Rekomendasi Susu Morinaga Soya untuk Anak Alergi.

Referensi:

• Live Science. What are Calories? Diakses pada 29 April 2025. https://www.livescience.com/52802-what-is-a-calorie.html
• Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 28 tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia. http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf
• Live Science. What are Calories? Diakses pada 29 April 2025. https://www.livescience.com/52802-what-is-a-calorie.html