Jenis Vitamin untuk Optimalkan Kecerdasan Otak Anak

Kecerdasan Si Kecil dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk stimulasi dan juga nutrisi. Masalahnya, banyak orang tua yang hanya fokus pada stimulasi saja, padahal ada beberapa nutrisi yang mendukung perkembangan otak anak dan perlu dipenuhi kebutuhannya setiap hari.

Lantas apa saja sih jenis vitamin yang baik untuk kecerdasan otak anak? Yuk, kenali beragam jenisnya beserta sumber makanan yang bisa Bunda berikan pada Si Kecil.

Jenis Vitamin untuk Meningkatkan Kecerdasan Anak

Untuk meningkatkan kecerdasan otak anak, Bunda perlu mengombinasikan antara stimulasi dan memenuhi asupan nutrisinya, seperti vitamin. Berikut beberapa jenis vitamin yang penting untuk kecerdasan.

Vitamin B1

Nutrisi yang juga dikenal dengan sebutan tiamin ini memiliki manfaat penting untuk otak dan sistem saraf. Memastikan tubuh mendapatkan cukup tiamin, akan dapat mendukung metabolisme glukosa yang optimal untuk otak Si Kecil. Sebab, glukosa merupakan bahan bakar utama untuk kinerja otak.

Sebaliknya, ketika kekurangan tiamin, maka berdampak negatif pada fungsi kognitif dan sistem saraf. Sistem saraf yang tidak bekerja optimal akan dapat mempengaruhi kognisi, konsentrasi maupun perhatian Si Kecil.

Vitamin B6

Vitamin B6, atau pyridoxine, berperan dalam banyak reaksi metabolik di tubuh, termasuk metabolisme protein, lemak dan karbohidrat. Metabolisme ini penting untuk memastikan Si Kecil mendapatkan energi untuk mendukung perkembangan otak optimal.

Selain membantu metabolisme tubuh, pyridoxine diperlukan untuk produksi neurotransmiter, yaitu senyawa yang bertugas menyampaikan informasi untuk diolah di otak. Senyawa ini juga berperan dalam pengaturan suasana hati, motivasi, dan fokus. Semua unsur ini akan mempengaruhi proses belajar Si Kecil.

Pyridoxine ini berperan dalam produksi hemoglobin, merupakan protein dalam sel darah merah untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. Otak yang tercukupi oksigennya akan dapat berfungsi serta berkembang lebih optimal. Kekurangan pyridoxine dapat membuat otak kekurangan oksigen hingga menyebabkan kerusakan saraf.

Vitamin B12

Vitamin B12, atau sianokobalamin, berperan dalam sintesis DNA dan RNA, keduanya diperlukan untuk pertumbuhan maupun perkembangan sel otak. Tak hanya itu, sianokobalamin juga penting untuk kinerja fungsi sistem saraf pusat yang di otak dan sumsum tulang belakang.

Nutrisi ini membentuk selubung pada saraf yang bernama mielin. Dengan adanya mielin, informasi dalam saraf akan dapat tersampaikan dengan baik. Tanpa mielin yang cukup, fungsi saraf akan terganggu.

Dengan saraf yang sehat, maka Si Kecil akan mampu memproses informasi, sehingga kemampuan kognitifnya akan meningkat. Sebaliknya, jika ia kekurangan sianokobalamin, maka saraf di otaknya tidak akan bisa bekerja memproses informasi. Dampaknya, otaknya akan terganggu.

Vitamin E

Vitamin E memiliki peran penting sebagai antioksidan dalam tubuh dan melindungi sel dari stres oksidatif atau kerusakan yang disebabkan radikal bebas. Seiring bertambahnya usia Si Kecil, maka kemungkinan otak mengalami stres oksidatif akan meningkat sehingga mampu mengakibatkan penurunan kognitif.

Agar perkembangan otak Si Kecil optimal, Bunda perlu mengenalkan makanan yang mengandung vitamin ini. Vitamin E mudah ditemukan pada sayuran dan buah-buahan, seperti bayam, brokoli, wortel, alpukat, paprika merah, asparagus, mangga, dan labu.

Vitamin C

Vitamin ini terkenal dengan kandungan tinggi antioksidan yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan otak dari ancaman peradangan. Lebih lanjut lagi, vitamin C juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif dan sistem kekebalan tubuh Si Kecil.

Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C, Bunda dapat memberikan asupan makanan seperti buah kiwi, jeruk, dan strawberry. Beberapa jenis sayuran juga memiliki kandungan tinggi vitamin C, seperti paprika merah dan hijau, brokoli, kembang kol, kubis, dna tomat.

Vitamin D

Vitamin D memiliki peran penting dalam mendukung perkembangan kognitif Si Kecil agar optimal. Itulah kenapa, vitamin ini mampu menjaga dan meningkatkan fungsi otak. Dengan mencukupi kebutuhan vitamin D, Si Kecil juga dapat terhindar dari beberapa risiko penyakit otak atau gangguan neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.

Sumber vitamin D mudah ditemukan pada beberapa jenis makanan, seperti ikan salmon, ikan makarel, ikan tuna, kuning telur, dan jamur. Vitamin D juga bisa diproduksi oleh kulit saat berjemur di bawah sinar matahari.

Nutrisi Lain yang Mendukung Kecerdasan Otak Anak

Tak hanya vitamin saja yang memiliki peran penting untuk mendukung kecerdasan Si Kecil, beberapa jenis nutrisi juga memiliki manfaat yang sama. Berikut beberapa jenis nutrisi yang penting untuk otak.

Protein

Protein merupakan nutrisi penting di awal-awal tumbuh kembang Si Kecil karena termasuk komponen utama dalam membentuk sel dan hormon. Nutrisi ini juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membentuk jaringan otot, dan perbaikan sel-sel tubuh. Tak hanya itu saja, protein juga berfungsi memproduksi neurotransmiter yang diperlukan oleh otak dalam menjalankan fungsi kognitifnya.

Untuk mencukupi kebutuhan protein Si Kecil, Bunda dapat menyajikan makanan, seperti daging, telur, ikan, susu sapi dan produk olahannya. Sedangkan untuk protein nabati, pilihan terbaiknya adalah tempe, tahu, kacang polong, dan lentil.

Asam Lemak Omega-3, 6 dan 9

60% otak terdiri dari lemak. Dengan tercukupinya asupan asam lemak omega-3, 6, dan 9 dapat mendukung fungsi otak agar bekerja dengan baik. Sebaliknya, kekurangan nutrisi ini berakibat pada penurunan kecerdasan dan perilaku Si Kecil.

Omega-3 merupakan nutrisi perkembangan otak yang dibutuhkan sejak masa kehamilan. Sedangkan untuk Omega-6 dan 9 diperlukan tubuh untuk membentuk jenis-jenis asam lemak lainnya yang penting untuk otak dan pertumbuhan Si kecil.

Beberap pilihan makanan yang mengandung asam lemak ini, seperti ikan, kacang-kacangan, alpukat, biji labu, biji bunga matahari dan minyak zaitun.

Zat Besi

Merupakan nutrisi yang berperan dalam produksi hemoglobin atau protein yang ada di dalam sel darah merah yang mengangkut oksigen dan menyalurkannya ke seluruh jaringan tubuh, termasuk otak. Zat besi juga memiliki pengaruh penting pada pembentukan sel otak dan fungsi kognitif. Dampak dari kekurangan nutrisi ini dapat mengakibatkan penurunan kecerdasan.

Sumber makanan yang baik untuk mencukupi kebutuhan zat besi pada Si Kecil, antara lain daging merah, sayur bayam, kacang lentil, tahu, kentang, oatmeal, dan makanan laut (ikan, tiram, udang, dan kepiting).

Zinc

Merupakan nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Terpenuhinya kebutuhan nutrisi ini dapat mengoptimalkan tinggi badan anak dan menjaga berat badan agar ideal. Sedangkan kekurangan zinc dapat menyebabkan penurunan kognitif dan motorik Si Kecil. Oleh karena itu, penting bagi Si Kecil menjaga asupan nutrisi ini dengan mengonsumsi makanan seperti daging, tiram, kacang-kacangan, telur, ikan, bayam, dan pisang.

Makanan dan Minuman Bernutrisi Untuk Kecerdasan Otak

Menyajikan makanan yang tepat dapat membantu meningkatkan perkembangan dan kecerdasan otak anak. Oleh karena itu, penting untuk Bunda mengetahui apa saja pilihan terbaiknya. Berikut rekomendasi jenis makanan dan minuman yang dapat Bunda berikan pada Si Kecil.

• Ikan: Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan sangat baik untuk mendukung perkembangan kognitif anak, khususnya kemampuan daya ingat dan kecerdasan. Bunda dapat menyajikan beberapa jenis ikan, seperti ikan tuna, sarden, lele, dan patin untuk menjadi menu makan Si Kecil.
• Telur: Di dalam telur terdapat kandungan kolin yang bermanfaat untuk membantu perkembangan daya ingat. Selain itu, telur juga tinggi protein yang dapat membantu meningkatkan kemampuan konsentrasi Si Kecil.
• Sayuran: Beberapa jenis sayuran seperti bayam, wortel, kentang, brokoli, kubis, dan labu mengandung vitamin, karbohidrat, dan antioksidan yang mampu meningkatkan kemampuan berpikir dan memperkuat daya ingat Si Kecil.
• Susu dan yoghurt: Minuman ini kaya akan kandungan protein, kalsium, kalium, dan vitamin D yang bagus untuk pertumbuhan tulang, sistem saraf, otot tubuh, serta menunjang pertumbuhan dan perkembangan otak Si Kecil.
• Kacang-kacangan: Jenis kacang-kacangan seperti kacang hijau, almond, dan kacang merah mengandung vitamin C, asam folat, zat besi, zinc, potassium, dan protein yang baik untuk perkembangan otak Si Kecil.
• Gandum: Kandungan vitamin A, E, B6, saponin, kalsium, zat besi, dan mineral pada gandum mampu meningkatkan kinerja otak Si Kecil.
• Buah-buahan: Buah beri, pisang, dan alpukat mengandung nutrisi yang baik untuk perkembangan otak Si Kecil. Selain itu, buah ini juga kaya akan serat, vitamin E, dan lemak sehat.
• Daging: Daging sapi dan ayam mengandung protein dan zat besi yang baik untuk perkembangan otak Si Kecil.
• Oatmeal: Oatmeal mengandung karbohidrat kompleks yang dapat membantu meningkatkan kemampuan konsentrasi dan daya ingat Si Kecil.

Itulah beberapa jenis vitamin dan makanan yang berperan penting untuk kecerdasan Si Kecil. Jadi, jika kebutuhan Si Kecil akan vitamin di atas terpenuhi, maka fungsi kognitif otaknya akan berjalan dengan baik. Bunda dapat memenuhi kebutuhan vitamin tersebut melalui susu Morinaga Chil School Soya.

Masih banyak nutrisi di dalam Morinaga Chil School Soya ini yang dapat meningkatkan kecerdasannya. Yuk, cari tahu apa saja nutrisi tersebut di sini: Morinaga Chil School Soya