Spaghetti Saus Keju

Untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil, semua makanan yang dikonsumsi harus terjamin gizinya, termasuk menu makan malam. Menu makan malam sehat yang bisa Bunda sajikan untuk Si Kecil yaitu Spaghetti Saus Keju. Mengapa sehat? Sebab menu ini berisi daging asap, sayuran, keju, dan susu soya yang aman untuk Si Kecil yang alergi susu sapi. Simak cara membuatnya pada resep di bawah ini, yuk.

Bahan-bahan:

1. 250 gram spaghetti, rebus hingga lunak
2. 200 gram mix vegetable
3. 4 lembar daging asap

• Saus Keju:

1. 1 sdm margarin
2. 1 buah bawang bombai yang telah dicincang
3. 2 sdm tepung terigu
4. Siapkan 500ml air hangat lalu tuangkan 10 sendok takar Chil Kid Soya, seduh hingga susu larut
5. Aduk rata 50 gram keju vegan
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 2 sdt kaldu jamur instan

• Toping:

1. 1 sdm peterseli cincang

Cara membuat:

• Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum.
• Masukan tepung terigu, tambahkan susu Chil Kid Soya cair, keju, garam dan merica bubuk, aduk rata.
• Tambahkan kaldu instan rasa ayam dan sosis sapi, aduk rata.
• Masukan spageti, aduk rata. Angkat.
• Siapkan pinggan, taburi peterseli cincang, sajikan hangat.