Resep Krim Soya Karamel Apel

Menu lainnya yang nggak boleh Bunda lewatkan untuk menjadi menu sarapan Si Kecil yaitu Krim Soya Karamel Apel. Apel memiliki banyak manfaat bagi Si Kecil seperti menyehatkan tubuh dan melancarkan pencernaan. Selain itu, menu satu ini juga mudah dibuat. Simak resep Krim Soya Karamel Apel berikut untuk untuk mengetahui bahan dan cara pembuatannya, yuk.

Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

• 125 g gula pasir
• 200 g pure apel 
• 80 g gula 
• ¼ sdt garam 
• Siapkan 500ml air hangat lalu tuangkan 15 sendok takar Chil Kid Soya, seduh hingga susu larut.

Cara membuat:

• Panaskan 125 g gula dalam wajan di atas api kecil, hingga gula larut dan berwarna coklat pekat, sambil diaduk pelan pelan dengan sendok kayu hingga terbentuk karamel. 
• Tuangkan sedikit karamel ke dalam tiap 6 cetakan oven atau cangkir puding. Rebahkan cangkir untuk melapisi dasar  dan sisinya sebanyak mungkin dengan karamel.  
• Panaskan oven hingga (175ºC). Letakkan loyang berisi air panas, pastikan kedalaman air tersebut 1,25 cm dan cukup besar untuk mewadahi cetakan adonan atau cangkir dalam oven untuk dipanaskan. Teknik memanggang ini disebut dengan cara au bain marie. 
• Kocok pure apel, 80 g gula dan garam bersamaan. Tuangkan Chil Kid Soya cair dan aduk dengan campuran pure apel secara berangsur, tambahkan vanilla. 
• Tuangkan dalam cetakan yang dilapisi karamel atau cangkir puding dan taruh dalam loyang air panaskan oven. 
• Panggang 45 menit hingga 50 menit atau hingga matang. Tusuk dengan tusukan gigi. Bila tusuk gigi yang keluar dalam keadaan bersih, angkat dan pindahkan langsung dari air panas. Kemudian dinginkan.