Resep Dorayaki Kacang Merah & Cara Membuatnya
Bahan-bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr Morinaga Chil Kid Soya MoriCare Triple Bifidus larutkan dengan,
- 150 ml air hangat
- ¼ sdt garam
- 1 sdm ragi instant
- 3 btr telur
- 100 gr gula pasir
- ¼ sdt vanili
Cara membuat:
- Campurkan telur, gula pasir dan vanili. Kocok hingga kental.
- Masukkan tepung terigu dan ragi, kemudian campurkan larutan susu, aduk rata
- Diamkan adonan selama 30 menit untuk proses fermentasi.
- Panaskan cetakan lalu tuang adonan ke dalam cetakan dorayaki, masak hingga matang , angkat dan sajikan dengan filling kacang merah.