Bola Tahu Ayam
Bahan-bahan:
Bahan-bahan:
- 100 gr tahu putih1
- buah wortel, potong dadu kecil
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gr ayam giling
- 3 sdm tepung terigu 25 gr Morinaga Chil Kid P-HP MoriCare Triple Bifidus
- 50 ml air
- Garam secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Cara membuat:
- Panaskan minyak zaitun tumis bawang putih hingga harum masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, daun bawang dan seledri, aduk rata
- masukkan tepung terigu, susu Morinaga Chil Kid P-HP MoriCare Triple Bifidus, aduk rata. Tuang air, tambahkan garam, dan tahu , masak hingga mengental, angkat dan dinginkan
- Ambil satu sendok makan adonan lalu bulatkan. Celupkan bola tahu kedalam kocokan telur lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
Informasi Nutrisi
Nilai giizi per 1 porsi
- Energi : 137 Kalori
- Protein : 7,4 g
- Lemak : 7,9 g
- Karbohidrat : 9,2 g
- Serat : 6,8 g
- Natrium : 82,5 mg
- Gula : 2,8 g