Beranda Resep Bitterbalen
Bitterbalen

Bitterbalen

icon-cook
Makan SiangSarapanMakan Malam
no-udang.pngno-keju.pngno-kacang.pngno-coklat.png
icon-gift Dapatkan Resep icon-gift Sample Gratis


Bitterbalen

Bahan-bahan:
  • 3 sdm minyak zaitun
  • ½ buah bawang bombai, cincang halus
  • siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gr ayam giling
  • 1 buah wortel, cincang halus
  • 50 gr kacang polong 7. 100 gr tepung terigu 8.
  • 75 gr Morinaga Chil Kid P-HP MoriCare Triple Bifidus dengan 300 ml air
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gr tepung roti
  • Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
  • Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Masukkan wortel dan kacang polong, aduk rata.
  • Masukkan tepung, aduk cepat, tuang larutan susu Morinaga Chil Kid P-HP MoriCare Triple Bifidus sedikit demi sedikit sambil diaduk  sampai adonan rata dan licin.
  • Masukkan lada, gula dan garam, aduk rata. Angkat dan dinginkan. Ambil satu sendok  makan adonan lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.
  • Celupkan bulatan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.


Informasi Nutrisi

Nilai gizi per 1 porsi



allysca