Beranda Resep Bitterbalen
Bitterbalen

Bitterbalen

icon-cook
Makan SiangSarapanMakan Malam
no-udang.pngno-keju.pngno-kacang.pngno-coklat.png


Bitterbalen

Bahan-bahan:

Bahan - Bahan:

1. sdm minyak zaitun

2. ½  buah bawang bombai, cincang halus

3. siung bawang putih, cincang halus

4. 150 gr ayam giling

5. 1 buah wortel, cincang halus

6. 50 gr kacang polong 7. 100 gr tepung terigu 8. 75 gr Morinaga Chil Kid P-HP MoriCare Triple Bifidus  dengan 300 ml air

9. Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

10. 2 butir telur, kocok lepas

11. 100 gr tepung roti

12. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Masukkan wortel dan kacang polong, aduk rata.

3. Masukkan tepung, aduk cepat, tuang larutan susu Morinaga Chil Kid P-HP MoriCare Triple Bifidus sedikit demi sedikit sambil diaduk  sampai adonan rata dan licin.

4. Masukkan lada, gula dan garam, aduk rata. Angkat dan dinginkan. Ambil satu sendok  makan adonan lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

5. Celupkan bulatan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.



Informasi Nutrisi