Resep Biskuit Goreng Isi Ayam Sayuran dan Cara Membuatnya
Bahan-bahan:
- 100 gr Morinaga Chil Kid Soya MoriCare Triple Bifidus
- 150 ml air hangat
- 20 buah biskuit tawar/asin
- 1 sdm minyak goreng
- ½ bh bawang bombai, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 150 gr ayam giling
- 3 buah buncis, cincang halus
- 2 buah wortel, serut halus
- Merica bubuk dan garam secukupnya
- 1 sdm terigu, larutkan dengan sedikit air
- Minyak untuk menggoreng
- 2 butir putih telur
Cara membuat:
- Larutkan Morinaga Chil Kid Soya MoriCare Triple Bifidus 150 ml air hangat dengan air hangat, aduk hingga larut.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bombai dan bawang putih hingga harum, masukan ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan buncis, wortel, merica dan garam.
- Tuang larutan Morinaga Chil Kid Soya MoriCare Triple Bifidus dan larutan tepung lalu masak hingga matang dan mengental. Angkat.
- Ambil satu buah biskuit, letakkan bahan isian di atasnya, ratakan lalu tumpuk kembali dengan satu buah biskuit yang lainnya.
- Celupkan kedalam putih telur dan goreng hingga matang, angkat dan sajikan.