Resep Ayam Labu Tahu & Cara Membuatnya
Bahan-bahan:
- 2 sdm minyak goreng
- ½ buah bawang bombai, iris tipis
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 200 gr fillet ayam, iris tipis
- 1 buah labu siam, potong dadu
- 5 buah tahu putih, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 300 ml air
- 100 gr Morinaga Chil Kid P-HP MoriCare Triple Bifidus larutkan dengan 200 ml air
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga mendidih.
- Masukkan labu, masak hingga labu empuk. Masukkan tahu, daun bawang, garam dan merica bubuk. Tuang larutan susu, aduk rata, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.